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堺忠國柳刃包丁 切付柳刃包丁 八寸半 銀三鋼 λH2565-2L1A | 堺一文字忠國 | 包丁 の詳細情報
切付柳刃包丁 八寸半 銀三鋼 λH2565-2L1A | 堺一文字忠國 | 包丁 。堺忠國の柳刃包丁です。堺一文字忠國とか色々あると思うのですが当方あまり知識がないので質問などはご遠慮下さい。写真でご判断いただきたく思っております。採寸ぐらいでしたら対応できます。説明ですが見たところ両鏡面だと思います。堺忠國の銘の下になんとかの造と読めるのですがよく分かりません。誰もが知る某有名料理人(名前は伏せさせて頂きます)国宝級の人です。その方のお弟子さんから譲り受けた物なのですがとても良い物らしく自分にはもったいなく思い今回出品しました。なんでも当時は100万位したとのことです。そう聞いたのですが真実かはわかりません。写真を見て価値の分かる方、または腕の良い板前さんにお譲りしたいです。宜しくお願いします。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。#キッキン道具#日用品#食器#調理道具#包丁#料理人#ナイフ#居酒屋#調理
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